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小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）的做法

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小清新的黄桃酸奶冰淇淋（无蛋黄版）

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黄桃季，让简单又好吃的小清新冰淇淋冻起来吧！这个夏天不再闷热难受…… 对生蛋黄有点担心的亲绝对可安心吃啦，这款无蛋黄，但口感却很软绵！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄桃泥 180g

、

酸奶 100g

、

淡奶油 180g

、

细砂糖 60g

、

黄桃粒适量

、

香草精几滴（可选）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冰淇淋桶提前放冷冻12小时以上，无冰淇淋桶的可省略此步骤。
步骤2/8 点击查看大图
黄桃2个切块加入细砂糖打成泥。
步骤3/8 点击查看大图
留部分切成小丁备用。
步骤4/8 点击查看大图
有冰淇淋桶的看这步，将酸奶、淡奶油、香草精加入黄桃泥，拌匀，放冷藏1小时以上或冷冻15分钟。
步骤5/8
没冰淇淋桶的看这步：将酸奶、香草精加入黄桃泥，拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
将4倒入冷冻好冰淇淋桶，加入黄桃粒。
步骤7/8 点击查看大图
面包机调至冰淇淋制作的档（imix），25分钟即可。后将冰淇淋放进合适的容器，冰箱冷冻4小时以上。
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吃时要取出回温几分钟才好挖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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