红糖花生糯米饼
家人都好糯米这一口,但总是吃相同的也没啥意思,这种小饼,饼皮和馅料都能百变,做法简单,易上手。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,白砂糖和红糖拌匀,花生或烤或炒熟后稍稍压碎点。
-
步骤2/11
点击查看大图
开水一点点加入糯米粉里,直到能揉成偏湿润但不粘手的面团。
-
步骤3/11
点击查看大图
分成若干个剂子后,手心里按扁。
-
步骤4/11
点击查看大图
放糖。
-
步骤5/11
点击查看大图
放花生,随后收口。
-
步骤6/11
点击查看大图
煎锅里刷层薄油,把面团收口朝下,略按扁,入锅。
-
步骤7/11
点击查看大图
小火慢煎,直至二面金黄,出锅。
-
步骤8/11
点击查看大图
还可以来个创意吃法,挖上二个冰淇淋球球,巧克力酱装饰,再撒上点香香的花生碎,尝尝看
-
步骤9/11
点击查看大图
完成。
-
步骤10/11
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
糯米粉用开水和,口感会更糯一些,水量80g只是个大概,每个牌子的粉吃水量不同,大家可以根据实际情况添加,只要揉成偏湿软的面团就行,不能太干,太干的面团包馅的时候皮子容易开裂。
糯米的东西不易熟,所以一定要小火慢煎,一面定型后翻面,直至饼体鼓起,饼皮有透明感,基本就熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-01
红糖花生糯米饼的相关分类
红糖花生糯米饼的相关推荐
-
#美味开学季#红糖糯米饼
186714人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
175162人看过 -
#美味开学季#芝麻糯米饼
184152人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#猪毛菜糯米饼
126230人看过 -
玉米粒糯米饼
515434人看过 -
麻辣鲜香!在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】!
434604人看过 -
红糖糯米饼,香甜绵软!平底锅版
190319人看过 -
#吃出健康,解决假胖#豆沙糯米饼
187884人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204883人看过 -
巨好吃的豆角肉末拌饭,太太好吃了!!
139687人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 想告诉全世界,这个鸡柳巨巨好吃❗️❗️
145227人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5305715人看过