麻辣兔丁
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减肥的路上,偶尔也是需要美食滴。偶尔一次的放纵,必不可少。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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兔腿洗净改刀切成丁,用料酒、盐、葱姜、酱油腌制2小时。起锅烧热,倒少许的底油,下腌制好的兔丁炒至干焦黄,捞出备用。
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最后一步
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辣椒从中间剪段,翻出辣椒籽备用;葱姜切段,蒜切片。用煸兔丁的底油下麻椒、花椒煸香,加葱姜蒜及辣椒段煸炒至辣椒微糊,倒入煸炒的兔丁,加盐、味精、糖继续翻炒均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-01
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