胡生油肉酸菜粉
【3-252】 这是一个哈哈三月啦嘿嘿周五辽嘻嘻就很开心鸭的故事……没事儿不用管我问题不大我笑到下个月就好啦o(* ̄︶ ̄*)o ----- 2019.3.1
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步骤1/9
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锅烧热加油扔肉肉,中小火划拉散,根据肉的出息程度和个人喜好加五香粉或者别的什么粉
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步骤2/9
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继续扒拉到肉开始出油闻起来挺香下酸菜,顺手把火调大点,努力把菜划拉到明显透明基本没啥水
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步骤3/9
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根据粉量和个人喜好加水/骨汤,扔提前用凉水/骨汤泡软的粉条,根据个人口味加糖加盐加生抽
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步骤4/9
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大火煮开蘸点汤尝尝小心烫,根据个人喜好补料撒胡椒
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步骤5/9
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咔咔搅和匀,努力把锅里多余水分炒干,大概是不停划拉不停翻那样子
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步骤6/9
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喜(懒)欢(着)汤(收)汁的胖又也可以不收,调好味道把粉咕嘟到有味儿就行
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步骤7/9
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确认是自己喜欢的状态了关火挪出来,趁热怼香菜,看心情配饭配饼配馒头,或者直接把粉当饭吃
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-01
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