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酸辣汤的做法

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酸辣汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

盐依个人口味

、

老抽 2勺

、

醋 4勺

、

香油 1勺

、

金针菇适量

、

平菇适量

、

木耳适量

、

胡椒粉依个人口味

、

胡萝卜一根

、

内脂豆腐 4两

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
金针菇，平菇洗净撕成丝。火腿肠切丝。
步骤2/3 点击查看大图
豆腐，胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝。水煮开后将以上食材倒入锅中。
最后一步点击查看大图
4勺醋，2勺老抽，适量盐和白胡椒粉调成酸辣汁倒入锅中煮开，淀粉加水搅散倒入锅中煮开，鸡蛋搅散倒入锅中煮开，煮5分钟后关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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