韭菜鸡蛋饼
俗话说：“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”，说的就是春天的韭菜最鲜嫩好吃。 韭菜可以创造出非常多的美食，例如韭菜盒子、韭菜饺子，韭菜炒豆干、韭菜炒鸡蛋，韭菜炒河虾等等。今天来做个适合懒人的韭菜盒子姐妹版——韭菜鸡蛋饼，不用和面，只要切一切、调一调，再煎一下，清香扑鼻的韭菜饼立马享受起来。
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步骤1/14
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食材。
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步骤2/14
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韭菜洗净。
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步骤3/14
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象切葱花一样切碎。
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步骤4/14
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加入面粉。
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步骤5/14
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鸡蛋。
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步骤6/14
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盐。
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步骤7/14
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少量多次的加水。
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步骤8/14
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最后调成稀糊状。
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步骤9/14
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平底锅里倒入适量的油，然后倒入一些面糊，用锅铲一点点摊圆。
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步骤10/14
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象这样，中小火慢煎。
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步骤11/14
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一面金黄后翻面，两面金黄就可以出锅了。
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步骤12/14
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完成。
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步骤13/14
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完成。
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最后一步
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完成。
面饼摊得薄一些会更香，还有一定要趁热吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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