秋葵山药绣球
秋葵被称为“蔬菜之王”,它的口感爽脆、味道独特,营养健康深受大家喜爱。 秋葵除了做成简单的炒菜,还可以改刀成片与山药泥组成“绣球”颠覆蓝莓山药的传统卖相绝对是一道高颜值的菜品
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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山药去皮,放入锅中蒸熟
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步骤3/9
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秋葵放入锅中焯水
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步骤4/9
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切成片状
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步骤5/9
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山药用勺子咋成泥,加入一勺蛋黄酱拌均匀
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步骤6/9
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用手团成圆形
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步骤7/9
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把秋葵片粘在山药球上
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步骤8/9
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摆盘即可食用
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最后一步
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配上点蓝莓酱更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-01
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