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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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第一次试做，请大家多多指教哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

豆腐 1块

、

姜 3片

、

葱 3段

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲫鱼洗净，用姜片腌制1分钟，去腥。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，鲫鱼煎至两面金黄后，捞出控油。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入三分之二的水，准备好葱姜香菜，豆腐切成小块。
步骤4/5 点击查看大图
把鱼和葱姜放入锅中，大火煮开，转小火，一个半小时后，加入豆腐。
最后一步点击查看大图
出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。加点香菜装饰一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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