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网红雪花酥的做法

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网红雪花酥

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想了许久才尝试做了一盘。其实没有想象中那么难。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180克

、

奶粉 50克

、

花生 100克

、

饼干 180克

、

玉米油适量（没有黄油，食用油也可以）

、

葡萄干 30克

、

红枣 6颗（切细）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把要用的材料准备好。第一次做，个人认为下红枣不怎么好吃，由于没有坚果来选择下点红枣。最好用开心果或者杏仁
步骤2/4 点击查看大图
买纯色的棉花糖可能好点，有色的棉花糖做出来的颜色粉的。将油跟棉花糖下锅融化，待棉花糖融差不多就把奶粉倒入，搅拌后把饼干坚果所有配料都倒入锅中，迅速拌匀。速度要快，所以没空拍照
步骤3/4 点击查看大图
为了把棉花糖奶粉拌均匀，趁热带上一次性手套抓匀。然后放入盘中压平压均匀。有方形的盘子最好。洒层薄薄的奶粉。放凉后再切块。
最后一步点击查看大图
我用的是全脂奶粉。如果喜欢甜点，可以买甜的奶粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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