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艺轩妈妈SYY

闺女上学早上不爱吃馒头，只钟爱西餐，就用过年剩的馒头做了个改良版的披萨，没想到很爱吃，大家也可以配上自己喜欢的蔬菜。也可以不放芝士，只用馒头和蛋液煎出来再撒上葱花或者火腿丁也超好吃，既解决了剩馒头又是有菜有肉有碳水化合物的营养早餐
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
馒头 随意，能铺一层锅底就行
、
鸡蛋 我用了三个
、
番茄酱或者披萨酱 适量
、
马苏里拉芝士 适量
、
芝士粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

撒蛋液后一定要用最小火，否则最后等芝士融化出锅时会有糊底，就不好吃了，馒头本来就熟的蛋液也好熟，只是等芝士融化好拉丝，我今天是起的有点晚又要拍照又要忙活，火候有点大了，上学有点来不及了，所以没拍拉丝的照片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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