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一个爱钓鱼得老谢同志,却从来没有钓到一只鱼,脑子里总有一个吃鱼的执念,还得是钓的鱼~小白条
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白条鱼清洗干净,去内脏和头,用料酒,葱姜,白胡椒粉,五香粉,盐腌制15分钟
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步骤2/5
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鸡蛋打散,备用
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步骤3/5
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面粉,淀粉1:1的比例
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步骤4/5
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鱼放在鸡蛋均匀裹上蛋液,放入面粉中裹匀,入油炸,小火
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最后一步
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全部小火炸熟后中火复炸一遍,更酥脆,配上啤酒,简直就是个奇迹
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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