火腿葱香面包
这个面包必须要分享出来,因为太好吃了,记得我学烘焙的时候也是天天看豆果的食谱,慢慢的也会做了很多。豆果app真的不错,海量美食做法,让小白也能变大厨。 这个葱香火腿面包有滋有味,特别受孩子的喜欢,我一般都是做来给儿子吃,我做好这个面包他自己吃了两个多,都没有吃够。
69克
80克
230克
1857
千卡
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步骤1/18
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准备食材
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步骤2/18
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做法:把高筋面粉倒入厨师机盆内,鸡蛋,酵母,盐,白糖,牛奶一起加入,酵母最后挖个小坑放,
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步骤3/18
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按下厨师机1档活面,15分钟后加入黄油继续揉,停止揉面后拉一下面团,最好出手套膜
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步骤4/18
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面团醒发30分钟,面团发到二倍大,
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步骤5/18
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火腿肠去皮
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步骤6/18
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面团分成5份,揉至排气。
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步骤7/18
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在擀成宽的长舌状
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步骤8/18
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放入火腿肠卷成长条
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步骤9/18
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整一下形状
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步骤10/18
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小刀在上面按相等的距离切下去,不要切断;底部相连
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步骤11/18
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将一片面包向左,后一片向右,不同方向错开后,扭麻花状摆出造型,再用按压火腿肠让花型向下倒。
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步骤12/18
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放在温暖地方最后发酵,也可以放入烤箱内选择发酵,
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步骤13/18
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将发酵好的面包表面涂上全蛋液;挤上沙拉酱,撒上葱花
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步骤14/18
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烤箱提前预热,170度中层烤15-20分钟分钟
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步骤15/18
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葱香火腿味道的面包就出炉了,味道超赞!
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步骤16/18
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组织松软,葱香混合火腿肠的味道,吃一口口感丰富。
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步骤17/18
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可以做早餐,下午茶,孩子间食哦。
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最后一步
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有料的面包就是它了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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