炒面
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烹饪步骤
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步骤1/4
水烧开后煮面,七成熟捞出,过凉水捞出,加适量香油、耗油拌匀
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步骤2/4
鸡蛋放料酒和少量盐,打散,热锅放油,煎鸡蛋,盛出
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步骤3/4
锅内加入适量油,放八角和葱,出香味后捞出,留底油炒肉丝,后加入酱油,胡萝卜丝翻炒,再加入豆芽翻炒
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最后一步
最后,加入第一步中的面条和第二步中的鸡蛋翻炒,根据味道加适量盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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