烤带鱼 (空气炸锅)
谁说空气炸锅用处不大？只要你想不到的，没有它做不到的！既健康又美味！
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步骤1/5
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1.把带鱼清洗干净，挖掉内脏，剪去边边，斩成你需要的大小段
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步骤2/5
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2.用葱姜蒜，胡椒粉，黑胡椒碎，料酒，蚝油，生抽盐腌，一个小时左右！
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步骤3/5
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3.空气炸锅预热3至5分钟，垫上烧烤纸，因带鱼本身不带多少油脂，避免粘破皮，要在烧烤纸上刷一层植物油，或者带鱼两面拍上一层淀粉也可，设置200度十分钟，中途翻面！
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步骤4/5
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4.十分钟后出锅，这次腌制没放酱油，所以颜色有些浅，味道特别棒，入味，且不腥！
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最后一步
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5.这是头和尾，分两锅炸，空气炸㶽比烤箱速度，美中不足就是容量太小！
鱼块的大小和多少不同，时间上也会有出入，请大家自行掌握时间，今天做的鱼两面没拍生粉，下次再试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-28
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