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洋葱鸡蛋饼的做法

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洋葱鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

洋葱半个

、

面粉适量

、

水适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切成小丁。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液。
步骤3/7 点击查看大图
加入蛋液一半量的水。搅匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。
步骤5/7 点击查看大图
加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。
步骤6/7 点击查看大图
不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。
最后一步点击查看大图
中小火，待面糊凝固，翻面煎，至两面金黄，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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