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自制蛋挞的做法

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自制蛋挞

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下午茶的经典搭配，烘焙小白都可以轻松掌握，快来get吧~嘻嘻~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮: 10个

、

低筋面粉 6克

、

淡奶油 110克

、

牛奶 105克

、

鸡蛋 1个

、

糖 25克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
塔皮是烘焙店买制作好的，后面的话就是直接把上面的食材都称好混合在一起，液体类的先混合，后面再加低筋面粉~这样蛋挞液就做好了~
最后一步点击查看大图
烤之前烤箱要预热，烤箱上下220度预热5分钟左右，然后把蛋挞放进去烤15分钟就大工告成了~

小贴士

如果做的量比较大，想烤第二份，蹭着温度还在，烤箱不用再次预热，时间延长5分钟就可以了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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