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美味蔬菜腐竹瑶柱粥的做法

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美味蔬菜腐竹瑶柱粥

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

大米 100g

、

瑶柱 25个

、

纯净水 1000g

、

盐适量

、

姜少量

、

腐竹适量

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
热锅凉油，将姜丝下锅炒出香味后把瑶柱放入锅中翻炒，七八成熟即可，此时瑶柱鲜香味已出。
最后一步点击查看大图
锅中放入米、水煮20分钟左右，米汤浓稠后，加入鲜腐竹、炒香的瑶柱（姜丝也一并加入）再煮10分钟后加入青菜、盐，我用的是鸡毛菜，煮五分钟左右关火。美味的瑶柱粥完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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