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【酸奶草莓爆浆吐司】的做法

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【酸奶草莓爆浆吐司】

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以前儿子早餐喜欢吃三明治，自从学会了这款草莓酸奶吐司后，儿子三天两头点名要我做，这款早餐不用烤，也不用炸，低脂健康又好吃，关键是做法特别简单，5分钟就能搞定。很多妈妈都是上班族，早上在厨房做早餐忙碌得跟打战似的，既要快又要做好，经常是弄得焦头烂额，所以今天我要给妈妈们推荐这款简单快手的营养早餐—草莓酸奶吐司。这款草莓酸奶吐司其实就是在两片吐司片之间夹上酸奶草莓粒，然后裹上蛋液用平底锅煎香，外酥内软，一口咬下去还会爆浆，酸酸甜甜十分美味，不管是孩子还是大人，都会很喜欢这款早餐。我每次至少做6六块草莓酸奶吐司，儿子一个人就能吃完，比蛋糕还受欢迎呢！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司片 6片

、

原味浓稠酸奶 140克

、

草莓 80克

、

橄榄油少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先准备好需要的食材，吐司可以提前烤好，酸奶也可以用自己做的，如果都没有或者不会做的话，那就买吧。
步骤2/14 点击查看大图
将吐司的的四个边切除，装入盘子里备用。吐司可以用原味白吐司，也可以用全麦吐司，看自己喜欢。
步骤3/14 点击查看大图
接着将鸡蛋用筷子打散成鸡蛋液，不需要打发，我用的鸡蛋比较大个，小一点的鸡蛋就要准备两个。
步骤4/14 点击查看大图
草莓提前用盐水浸泡，洗净沥干水，去蒂后切小粒，装入碗里备用。草莓不要提前切，很容易氧化。
步骤5/14 点击查看大图
然后将酸奶加入到草莓粒，用勺子拌匀。
步骤6/14 点击查看大图
取一片吐司片，在吐司片的表面铺上酸奶草莓粒，不用铺满，以防溢出。
步骤7/14 点击查看大图
在上面覆盖一片吐司。
步骤8/14 点击查看大图
然后放入蛋液里，两面均匀地裹上蛋液。
步骤9/14 点击查看大图
在早餐机上刷上少许橄榄油。
步骤10/14 点击查看大图
预热后放入裹了蛋液的草莓酸奶吐司。
步骤11/14 点击查看大图
一面煎香后，翻一面继续煎制，煎至两面金黄即可。
步骤12/14 点击查看大图
将煎好的草莓酸奶吐司用面包刀沿对角线切开，呈三角形，美味的草莓酸奶吐司就做好了。
步骤13/14 点击查看大图
很诱人吧！
最后一步点击查看大图
我要开动了！

小贴士

1，没有早餐机，直接用平底锅就行。 2，草莓可以换成芒果之类任何你喜欢的水果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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