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外酥里嫩Q弹的豆腐肉丸子的做法

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外酥里嫩Q弹的豆腐肉丸子

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手残党的福音，外酥里嫩Q弹的豆腐肉丸子，好吃不上火，营养丰富好消化，减肥减脂的健康美味小食操作简单易行，小白级的朋友们也可以做。

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉 300克

、

嫩豆腐 1小块

、

小葱 2棵

、

蚝油少许

、

十三香少许

、

五香粉少许

、

香油少许

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉切成小块放入东菱无线绞肉机中打成肉蓉。
步骤2/12 点击查看大图
打好的肉蓉。
步骤3/12 点击查看大图
放入碗中。
步骤4/12 点击查看大图
嫩豆腐直接用手抓碎放入碗中。
步骤5/12 点击查看大图
小葱洗净切碎放入碗中。
步骤6/12 点击查看大图
放入各种调料。
步骤7/12 点击查看大图
放入东菱无线绞肉机中启动10秒钟搅打细腻上劲儿。
步骤8/12 点击查看大图
挖一勺揉成小球。
步骤9/12 点击查看大图
早餐机的小锅中倒入适量的油烧至六成热，下入小丸子。
步骤10/12 点击查看大图
炸至表面金黄色浮起即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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