脆皮鲜奶
相信很多人都吃过脆皮炸鲜奶,但是油炸的东西好吃是好吃,不但热量高,吃多也会腻,想要好吃又要不会发胖,所以今天咱们不用油炸,直接烤着吃,不用一点油,这样吃起来不但不会油腻,还不用担心高热量。轻松搞定超好吃的脆皮鲜奶,外酥里嫩,一口下去奶香味十足,大人小孩都爱吃。
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步骤1/17
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准备好材料
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步骤2/17
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牛奶倒入奶锅中
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步骤3/17
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加入糖
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步骤4/17
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加入玉米淀粉
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步骤5/17
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搅拌均匀
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步骤6/17
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放至炉上边煮边搅拌
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步骤7/17
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煮至奶糊状
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步骤8/17
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倒入保鲜盒中放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固
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步骤9/17
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把凝固的鲜奶取出切成条状
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步骤10/17
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鸡蛋打散备用,玉米淀粉和面包糠分别装在碗中备用
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步骤11/17
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先把奶条放入玉米淀粉裹上一层薄薄的玉米淀粉
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步骤12/17
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再放入蛋液中沾满蛋液
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步骤13/17
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最后放入面包糠中使其表面沾裹上一层面包糠
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步骤14/17
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放入烤盘中
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步骤15/17
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放入预热好的东菱烤箱,上下火180度,中层烤15分钟左右
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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图二
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
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