愤怒的小鸟奶油裱花海绵蛋糕
这是一位群里的妈妈找我预定的2周岁生日蛋糕。谢谢亲，无命题蛋糕，让我有了自我发挥的机会。网上搜了很多款儿童蛋糕，最终锁定做这个愤怒的小鸟。虽说这游戏其实是大孩子和成人才玩的，不过这年头广告泛滥，连喵喵都知道啦，所以，我相信孩子们，能认出她的，哈哈！
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步骤1/6
制作海绵蛋糕体一个。
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步骤2/6
蛋糕切成均匀的三片，顶部的那片要切掉尖角。
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步骤3/6
涂抹上打发的淡奶油和蜜红豆，组合起来
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步骤4/6
用牙签画出小鸟的轮廓
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步骤5/6
先裱花白色的身子。然后加入红色色素，拌匀，裱花红色的羽毛
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最后一步
巧克力装饰片制作步骤： 1。用较薄的纸在电脑屏幕上画出图案。如果有打印机，直接打印出来更方便啦。 2。把巧克力币放到裱花袋里面，泡到40度的温水杯子里。 3。把画纸放在油纸下面。 4。把裱花袋剪一个小口，就可以在油纸上开画了，先画大面积的，再画线条。 5。等凝固了就可以拿起来用啦。
郁郁的小贴士：
1，巧克力放冰箱会“出汗”，影响巧克力品质，而奶油却需要冷藏，需要最后时刻再放上去。
2，购买巧克力时，要注意是不是“代可可脂”的，这个对身体不好，不要买。要买真正的巧克力。
3，冬天巧克力凝固速度非常快，我们动作也要快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-10
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