虾饼
自家做,真材实料!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
虾仁去虾线清洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀背压扁虾仁
-
步骤3/10
点击查看大图
再将压偏的虾仁剁碎
-
步骤4/10
点击查看大图
将剁好虾泥移入盘里,放入生粉、蒜盐、蛋白用筷子顺时针搅拌上筋
-
步骤5/10
点击查看大图
后用手甩打虾泥(至少200下)使虾泥更加Q弹
-
步骤6/10
点击查看大图
甩打完后的虾泥放入冰箱10分钟使虾泥更粘稠
-
步骤7/10
点击查看大图
手粘水,将虾泥捏成饼形,放入不粘锅里
-
步骤8/10
点击查看大图
煎至两边微黄熟透
-
步骤9/10
点击查看大图
蘸上泰式甜辣酱
-
最后一步
点击查看大图
爽口弹牙
亦可粘上面包糠再油炸,看各人所需。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-25
虾饼的相关分类
虾饼的相关推荐
-
虾饼
57171人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11406929人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89483649人看过 -
虾饼
57664人看过 -
虾饼
61696人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
239988人看过 -
茄汁大虾
31063216人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2373336人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1398614人看过 -
麻辣干锅虾
1657171人看过 -
糖醋排骨
790131人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香煎虾饼
137700人看过