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蒜蓉烤虾

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深圳扁扁

虾是我们日常生活中非常常见的一种食材，日常饮食中常常能看到虾的身影。虾的种类繁多，而且营养丰富，无论是皮皮虾还是河虾、基围虾，含有极高的蛋白质，经常食用的话可以提高我们的免疫力并且还能减缓我们身体的衰老速度，所以经常吃虾可以说是一件对我们身体有很多益处的事情。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。 虾除了白灼和姜葱炒外，烤着吃也是一个不错的选择，有些豆子们会说我没有烤箱啊，那就入手一个吧，很多东西一个烤箱都能搞掂。推荐豆子们考虑一下ACA的烤箱，性价比超高，颜值也是杠杠的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 250克
、
大蒜 三瓣
、
料酒 8克
、
食用油 10克
、
生抽 15克
、
盐 适量
、
香葱 两根
、
红椒 半个
烹饪步骤
小贴士

我比较喜欢把蒜爆一下，感觉会更香，不喜欢或者觉得麻烦的可以把蒜末直接加生抽和食用油拌匀后直接放在虾上进烤箱进行烤制，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-25

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