韩式辣牛肉汤
在寒冷的冬天,没有什么比一口暖暖的牛肉汤更能给人满足感了,如果你是一名上班族,没有过多的时间去做便当,那么膳魔师焖烧罐可以满足你省时省力的烹饪需求,只需将食材简单处理,加入沸水盖上盖子就可以静待美味,膳魔师焖烧罐小身材大容量,自带折叠勺子,盖子还可以当作碗用,适合生活和工作节奏快的都市白领和学生。这款韩式辣牛肉汤因为膳魔师焖烧罐的加成,做法简单方便携带,早上准备好带到公司,中午即可享受美味,牛肉汤味道微辣,喝上一口,冬日温暖你的胃。
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选用膳魔师TCLA焖烧罐来烹饪这道冬日暖心辣牛肉汤
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步骤2/10
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将牛腱逆着纹路切细丝,白萝卜切薄片,小米辣椒切圈,小葱切葱花待用
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步骤5/10
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先进行预热步骤,将牛肉丝放入膳魔师焖烧罐中,往焖烧罐中冲入开水,拧紧盖子摇一摇,预热3分钟后,倒掉预热后的水(这一步也相当于给牛肉丝汆水去除血沫和肉腥味)。
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将切片后的白萝卜放入焖烧罐中,再次往焖烧罐中注入开水,拧紧盖子摇一摇,1分钟后倒掉焖烧罐中的水(这一步的目的是让白萝卜也进行预热,避免下一步加入调味料时文档下降过多)。
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步骤8/10
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将小米辣椒,韩式辣椒酱,韩式辣椒粉,葱花,白糖,香油放入碗中,拌匀,把混合物倒入膳魔师焖烧罐中
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步骤9/10
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再次冲入沸水,盖紧盖子
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最后一步
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您可以拎着膳魔师焖烧罐上班啦~4个小时后,拿出焖烧罐就可以享受完美的一餐啦~
1.膳魔师焖烧罐使用时需要进行预热,如有肉类的食材,先放入焖烧罐一起预热,可起到汆烫去除肉腥味的作用。
2.除牛腱子外的其余食材最好先拌在一起可以使食材更易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-25
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