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蒜蓉馒头

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阿涛美食日记

周一的早晨，总是兵荒马乱的，送孩子上学，赶着上班，早餐都来不及好好吃，在路边买了馒头，准备填填肚子，帮友们，早餐哪怕没时间吃顿好的，但是一定要适量吃一点，否则容易疲劳，记忆力也会受到影响。 如果干吃馒头，是比较乏味的，阿涛有个自制的调料-蒜蓉酱。大蒜可是中国餐桌上的常见配菜，它对于病原菌有灭杀作用，春季常吃大蒜不但能杀菌预防感冒，生吃还能降血脂。 在感冒病毒肆虐的春季，抵抗力弱的孩子和老人，更容易感染病菌，不免让人忧心忡忡。今天就给帮友们来个蒜蓉馒头，蒜香浓郁，香酥可口，做法也很简单，很值得一试哟~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 100g
、
大蒜 1整颗
、
西芹叶 5g
、
细砂糖 5g
、
盐 3g
、
馒头 3个
烹饪步骤
小贴士

1、没有压蒜器，可以用刀切。 2、西芹还可以用罗勒、胡椒等香料替代。 3、香蒜抹酱可以密封冷藏保存10天。 4、各人烤箱不同，烘烤中需根据实际情况调整烤箱温度时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-25

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