苹果丹皮卷
天干物燥，多吃水果有益脾胃噢～
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步骤1/20
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百香果对剖滤出果肉汁水，待用
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步骤2/20
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苹果削皮切开扔掉核取果肉
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步骤3/20
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切成小丁状（我没有破壁机所以切一下）
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步骤4/20
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放入料理棒配套容器中
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步骤5/20
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加入适量绵白糖
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步骤6/20
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加入百香果汁
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步骤7/20
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料理棒彻底将它们搅打成果泥
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步骤8/20
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均匀将果泥铺入垫了玻璃纤维垫的烤盘（烤垫最好大于烤盘、垫子可以四周立起挡住果泥），铺的厚度无法准确测量，只能说大约是铺1mm
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步骤9/20
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烤盘装不下的可以倒进这种耐高温的塑料浅盘里（我这个是宜家那个塑料盘），果泥铺得太薄太厚都不好
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步骤10/20
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放入预热到80或90度的烤箱中，开热风循环模式烘干2-4小时（具体温度和时长可以根据自家烤箱脾气调整）
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步骤11/20
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时不时检查下烤好后小心取出揭下来（我这次烤过了点也没铺太均匀，有的地方太干了）
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步骤12/20
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剪成1cm宽度的长条状
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步骤13/20
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卷起来
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步骤14/20
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放到一张正方形玻璃纸正中间
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步骤15/20
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收起来
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步骤16/20
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用扎带封好
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步骤17/20
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全部完成放保鲜盒保存
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步骤18/20
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成品图
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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儿子超级喜欢，一次可以吃好多
1.苹果最好选粉粉面面口感的；
2.糖的比例随个人喜好；
3.百香果可以替换成半个柠檬；
4.果泥铺太厚不好烘干，铺太薄容易烤过了成品太干；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
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