烤地瓜条
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今天就来制作一道小时候的零食——烤地瓜。我生活在北方，以前家里没有暖气，一到冬天就得生炉子，虽然生炉子屋子里不会像现在这样干净和暖和，但炉子的好处就是可以用来烤东西，烤地瓜，烤苹果，烤土豆……这就是那个时候小朋友的零食。 今天没有炉子，我们用烤箱来烤，更卫生，更快捷，更方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1. 地瓜清洗干净，去掉表面的泥土和脏东西，
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步骤2/6
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2. 用刨刀去掉地瓜的表皮，并用刀挖去不好的部分，
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步骤3/6
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3. 再把地瓜横着切两半，再竖着切成片，厚度大约8mm左右，再切成地瓜条，这样烤起来比较省时间，不像整个地瓜需要烤好久，地瓜条要切得粗细均匀些，这样烤的时候才能一起烤熟，不至于有的糊了，有的还生生的，
步骤4/6
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发布于 2019-02-24
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