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粉丝蒸夏威夷贝

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牛妈美食厨房

很少人能抵挡住海鲜的诱惑，特别是一些比较上档次的海鲜，因为牛妈这里靠海，经常吃到新鲜的海鲜，还有一些进口的海鲜也都有，像面包蟹了，阿根廷红虾，红鱼，夏威夷扇贝等等。今天就分享一道粉丝蒸夏威夷扇贝。 这个扇贝很大哦，差不多两三个就一斤，大一些得有半斤多，夏威夷贝味道甜鲜，口感嫩，老少皆宜，而且这道菜很大气，有档次。如果家里来客人上几个特别的有面子。我家一般过年过节，或者家里来客人都必做这个菜，平时馋了也会买一些解解馋，哈哈，，没海鲜简直不能活。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
夏威夷扇贝 4只
、
粉丝 一小把
、
大蒜 一头
、
蚝油 少许
、
鲍鱼汁 少许
烹饪步骤
小贴士

1 .扇贝不用蒸的时机太长，开盖了即可。 2.调汁也可以自己根据口味调至。 3.粉丝不需要太多，一泡发后会很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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