是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱爆羊肉的做法

点击查看大图

葱爆羊肉

浏览 24.9万 · 收藏 3663 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢吃羊肉的我觉不放弃任何一个做法

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肉适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐少许

、

淀粉适量

、

鸡蛋清适量

、

大葱少许

、

姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买回来的现切羊肉卷 ,解冻.
步骤2/8 点击查看大图
大葱洗净斜切，姜切丝。
步骤3/8 点击查看大图
解冻好的羊肉里放入两勺玉米淀粉,生抽,稍许盐,姜丝,一个蛋清，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量的食用油，翻炒7-8分钟。
步骤6/8 点击查看大图
羊肉快熟的时候倒入大葱翻炒2分钟左右即可。
步骤7/8 点击查看大图
做好了，是不是特别简单呢？
最后一步点击查看大图
再卷个薄饼会更好吃。

小贴士

放蛋清和淀粉是让肉质鲜嫩爽滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

换个做法

葱爆羊肉的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔竹笋小龙虾更多

葱爆羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许