油煎松茸
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。食用有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
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步骤1/7
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备好几个新鲜松茸几个。
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步骤2/7
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将松茸刮洗好，也有朋友是直接洗了就用来切片。
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步骤3/7
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切成厚薄相等的薄片。
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步骤4/7
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然后锅里加油，用菜籽油最香。
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步骤5/7
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将松茸片下锅，小火煎至出味就可以。
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步骤6/7
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然后加入适量的胡椒粉提个味就成。
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最后一步
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如图就是煎烙好的油煎松茸。
煎松茸的时候注意火候，不要太大火，而且煎制的时间不用过长。
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发布于 2019-02-24
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