家庭版+铁板烧鱿鱼串
一听到鱿鱼,大家就垂涎欲滴了吧。一闻到大街上的铁板鱿鱼,一定就想有吃的冲动。可是大街上的铁板鱿鱼大多不够干净,小摊也不够正规,美味的同时,也让人心生忧虑。那在家自己能否做出好吃美味又安全放心的铁板鱿鱼呢?其实并不困难,接下来大家跟着方法制作起来,美味的铁板鱿鱼唾手可得。
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步骤1/20
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准备好鱿鱼
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步骤2/20
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先冲洗干净
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步骤3/20
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再用厨房专用剪刀剪开取出内脏
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步骤4/20
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剥皮
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步骤5/20
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切小片
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步骤6/20
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放入碗里
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步骤7/20
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加入蚝油
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步骤8/20
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酱油 ,料酒搅拌均匀
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步骤9/20
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腌制15分钟左右
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步骤10/20
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准备好竹签
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步骤11/20
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一片片串好,备用
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步骤12/20
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机子先预热,预热好后上下刷上一层油
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步骤13/20
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放入鱿鱼串
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步骤14/20
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煎至如图状态
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步骤15/20
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均匀的刷上甜辣酱再烤3分钟
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步骤16/20
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然后撒上孜然粉
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步骤17/20
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最后撒点辣椒面
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步骤18/20
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成品图
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步骤19/20
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特别诱人
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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