腊肉炒蒜苔
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自从湖南朋友给我带来腊肉后,就不可救药地爱上了他
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜台洗净,腊肉切片
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步骤2/5
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腊肉开水里泡几遍
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步骤3/5
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锅热后直接放入腊肉,煸炒出油
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步骤4/5
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腊肉两面金黄,放入姜丝和蒜苔,接着炒,放点水,水干了再放点水,这样炒出来香。放一点盐,盐不可多放,腊肉本身有咸味。
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最后一步
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起锅时放一丁点味精,开吃,多吃两碗饭
小贴士
腊肉油煸炒出很多的话,可以适当倒掉一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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