香蕉可可奶酪果干软欧包
面包控大坨坨我又来咯~松软的香蕉可可面团包裹着细腻奶酪块和各种果干!营养丰富,一口咬下去,满足又甜蜜!
-
步骤1/15
点击查看大图
1.把面团所有材料除黄油外全部倒入面包桶内。开启和面程序。
-
步骤2/15
点击查看大图
2.搅拌至面团出粗膜,面团里加入软化的黄油块。
-
步骤3/15
点击查看大图
3.搅拌至面团光滑,可以出手套膜即可。取出面团。
-
步骤4/15
点击查看大图
4.面团滚圆放进干净的容器内,盖上保鲜膜。
-
步骤5/15
点击查看大图
5.把容器放进烤箱里,选择发酵模式30度,50分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
6.面团发酵至两倍大,戳洞不回缩即可。
-
步骤7/15
点击查看大图
7.把面团平均分成四个小面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
-
步骤8/15
点击查看大图
8.把小面团擀开成椭圆形,在面团上部分放上奶酪块和果干。
-
步骤9/15
点击查看大图
9.自上而下将面团卷起来,将面团两端捏紧,滚圆。
-
步骤10/15
点击查看大图
10.把四个面团依次整形完毕,放入垫着烘焙纸的烤盘里。
-
步骤11/15
点击查看大图
11.把烤盘放入烤箱里选择发酵模式35度,35分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
12.发酵至面团1.5倍大,取出面团,烤箱上下火180度预热,面团筛上一层面粉,用割包刀斜划出三道割口。
-
步骤13/15
点击查看大图
13.将面团放进烤箱里,180度烘烤30分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
14.烘烤结束,取出面包,晾凉美美的拍照。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后,切开面包,满满的馅料,来吃咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
香蕉可可奶酪果干软欧包的相关分类
香蕉可可奶酪果干软欧包的相关推荐
-
香橙奶油司康,香甜橙香和奶油浓郁,带来丰富层次感。
21518人看过 -
炸油条
5356189人看过 -
萝卜丝豆腐饺子
7238人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#火龙果软欧
398310人看过 -
#唯有美食最粽要#香葱花卷
152367人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 半熟芝士蛋糕
728368人看过 -
北海道吐司(100%中种法)
249704人看过 -
抹茶蜜酪欧包,清新抹茶香与丝滑奶酪,相得益彰。
21396人看过 -
#秋天怎么吃#清甜椰子鸡火锅
371658人看过 -
抹茶红豆马芬
21490人看过 -
搅一搅就成功 免揉红丝绒葡萄干欧包
16435人看过 -
自制豆腐花
157505人看过