简单好吃的"混"酱
在羊庄吃了顿清汤羊,觉得醺羊肉的酱料挺好吃。回家后琢磨着怎样做,用什么酱混合才会好吃。经过N种酱料的混合调试、淘汰再调试之后终于做出了我想要的味道。
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步骤1/8
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准备好所有材料
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步骤2/8
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下花生油炒香蒜蓉
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步骤3/8
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加入姜蓉翻炒
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步骤4/8
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加入第一种酱料~沙茶酱炒匀
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步骤5/8
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然后加入海鲜酱炒匀
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步骤6/8
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最后加入葱花炒匀,关火。
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步骤7/8
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待冷却后重新装瓶存放。
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最后一步
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用来醺点肉类、拌面拌饭超赞!
喜欢香辛味的可以把所有配料增加到各一碗,能吃辣的也可以放点小米椒去做,但能储存多久我没考量过,因为每次做都是跟亲戚朋友们分享,他们也很快就吃完了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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