凉拌酸辣花蛤
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花蛤是我老公的心头爱。辣炒,清蒸早已经吃烦了,夏天就要来了,这道简单易上手的小凉菜做起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花蛤吐泥洗净。
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步骤2/4
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水开焯水,至开口。捞出沥干放凉。
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步骤3/4
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小米辣切细圈,大蒜薄片,姜末,两滴香油,一点点料酒,耗油,白醋,米醋,一点点味极鲜,一点点白糖。
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最后一步
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拌匀装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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