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冬瓜牛排骨汤的做法

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冬瓜牛排骨汤

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看到有小冬瓜就带了一个回家，配上家里囤着的牛排骨一起配煲了一大锅汤。朋友们喜欢可以试一下，这样子的汤煲上一份，可以用来配面食，那样子风味也超好。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小冬瓜 1个

、

牛排骨 5块

、

菜脯 1块

、

细盐适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备如图食材一份，冬瓜。牛排骨，菜脯。
步骤2/7 点击查看大图
将牛排骨先下锅焯洗一下。
步骤3/7 点击查看大图
然后冬瓜用细盐搓洗数次至干净。
步骤4/7 点击查看大图
然后将冬瓜切块，配入焯好的牛排骨及菜脯。
步骤5/7 点击查看大图
再加入清水，入电饭煲里。
步骤6/7 点击查看大图
选择煲汤模式将汤煲好，然后加入细盐及枸杞调一下味。
最后一步点击查看大图
这样子一份冬瓜牛排骨汤就完成了。

小贴士

冬瓜带皮煲汤，营养更加全面一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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