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洋葱肉末炒年糕

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牛妈厨房

年糕是我家超爱的一款食材，各种不同的食材混合在一起就可以配炒出不同风味的主食来。一般再配个紫菜汤什么的就可以了。今天的这款年糕我是用鸡蛋，肉末，洋葱来配炒，朋友们喜欢可以试一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
年糕 500克
、
肉末 200克
、
鸡蛋 3个
、
洋葱 1个
、
葱 适量
、
料酒 4茶匙
、
细盐 少许
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

为了让年糕更均匀裹味，朋友们加料酒这一过程不可以少，如果不喜欢料酒 可以加入清水。量不要多少许就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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