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时蔬烤鸡腿的做法

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时蔬烤鸡腿

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外脆里嫩的烤鸡腿配着各种蔬菜，很是美味！做起来并不难，只是烤的时间稍微长一点！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 4只

、

盐适量

、

黑胡椒粉 20克

、

蚝油 30克

、

奥尔良烤翅调料 30克

、

油适量

、

西蓝花 100克

、

口菇 8个

、

胡萝卜 100克

、

自制香肠半截

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿清水洗干净控干水两面切几刀口子！
步骤2/9 点击查看大图
撒上盐，黑胡椒粉，倒上蚝油，戴手套抹匀，按摩一下鸡腿更好！
步骤3/9 点击查看大图
再倒上烤翅调料抹匀，切口里也别忘了抹上！
步骤4/9 点击查看大图
腌制30分钟以上，腌制时间越长越好！
步骤5/9 点击查看大图
烤盘里铺上锡纸，把鸡腿放进去送入烤箱，中下层210度烤50分钟，中途鸡腿翻面刷油！
步骤6/9 点击查看大图
烤鸡腿的时候把蔬菜洗净切好下锅油盐炒一下，不必炒熟，胡萝卜我用模具刻了几朵小花！
步骤7/9 点击查看大图
鸡腿烤50分钟的样子，拿出来，烤箱继续开着！
步骤8/9 点击查看大图
如图所示把鸡腿重新放入一个烤碗里，蔬菜铺在鸡腿周围，香肠切片放进去，然后把之前烤鸡腿的汁淋在蔬菜上！送入烤箱中下层200度烤30分钟，鸡腿中途需要翻面！
最后一步点击查看大图
好了，拿出来开吃吧，鸡腿外脆里嫩，蔬菜营养丰富又解腻！秒杀肯德基的炸鸡腿，娃儿一下子啃了两只！

小贴士

蔬菜可以选择自己喜欢的一起烤，比如西红柿，土豆，南瓜之类，自己喜欢什么就放什么！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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