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茄汁虾仁炒白粿

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皓皓的厨娘

白粿产于福建莆田，也是福建莆田和福州传统的地方小吃。用优质粳米饭舂制而成的，至今仍是莆田和福州地区过年过节的主食之一。莆田人和福州人吃的清淡，做白粿也是一样。白粿在莆田和福州有炒白粿、煮白粿等做法，今天我们就来一盘用番茄酱炒白粿孩子们特别爱吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白粿 300克
、
虾仁 150克
、
番茄火锅底料 2汤勺
、
香葱 适量
、
芹菜 适量
、
鲜香菇 4朵
、
胡萝卜 半根
、
猪油 1汤勺
、
盐 适量
、
姜丝 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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