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水晶蕾丝煎饺

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料理小兔子

蕾丝煎饺一直是想挑战的，总是怕失败。今天做了两锅，才出了几个蕾丝煎饺。不断尝试，也就不断有收获！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 200克
、
葱 一段
、
韭菜 少许
、
面粉 300克
、
温水 150克左右
、
食用油 适量
、
做蕾丝的水淀粉
、
面粉 10克
、
清水 60克
烹饪步骤
小贴士

1.水淀粉一定要稀一点，可以先往锅内倒入一点，试一下能否成蕾丝状，可以的话，再倒入锅内。不行的话，就适量的调整水淀粉的稀稠度，一般是稀一点，成蕾丝的机会大 2.锅内要有油，用不粘锅，蕾丝可以成型的好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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