椰子鸡汤
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椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜。是用椰子和嫩鸡蒸煮而成,汤清爽口,补中有清,风味独特,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡腿鸡肉切块,烧开水灼几分钟,捞出备用。
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最后一步
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打开椰子。椰子水倒入锅内,椰肉挖出切条,马蹄爽切块,均倒入锅内,加入少量清水,倒入鸡腿。大火烧开,转小火煮20min即可。
小贴士
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发布于 2019-02-23
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