京酱肉丝
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10-30分钟
| 配菜(中级)
小里脊
一条
、
大葱白
50克
、
料酒
5克
、
白糖
20克
、
盐
1克
、
淀粉
2克
、
油
150克
、
姜
5克
、
海天黄豆酱
两勺
、
耗油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肉切丝,放料酒,抓匀,放入淀粉,抓匀
-
步骤2/3
放入糖,盐,胡椒粉,腌制十分钟,切葱丝
-
最后一步
热锅放油,用蒜、姜熟锅,放入腌好的肉丝,炒熟,不要炒老,放适量味极鲜,黄豆酱,煸炒一下,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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