自制牛排
浏览 663031 · 收藏 3346
将做法保存到手机
平时都在网上买牛排,据说肉都是碎肉合成的,今天自己买了纯牛肉,试试怎么样,居然不比网上的差哎!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
两块
、
鸡蛋清
1个
、
食盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
植物油
一点点
、
味精
少许
、
蚝油
一汤匙
、
葱
几块
、
姜
几片
、
料酒
一汤匙
、
淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把调料都洒进去,用蛋清和肉一起抓匀
-
步骤2/3
点击查看大图
用保鲜膜盖好,喂两小时左右,隔半小时翻一面,入味
-
最后一步
点击查看大图
大勺放油,肉两边可以稍微抹点淀粉,煎成你喜欢的火候就可以了。我这个是给孩子吃,就切成了小块,大人吃可以直接大块煎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
换个做法
自制牛排的相关分类
自制牛排的相关推荐
-
两步轻松搞定的0添加自制牛排
97591人看过 -
自制黑胡椒牛排#本周热榜#
18186人看过 -
自制牛排
128218人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1251932人看过 -
自制牛排
111317人看过 -
简单自制黑胡椒牛排
232077人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1921780人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
603233人看过 -
红烧牛肉
33853人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1563962人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#巴斯克蛋糕
94986人看过 -
#我们约饭吧#酥香炸丸子
610970人看过