小鱿鱼炒白菜
白菜是最家常的一种菜了,好吃也营养,做法多样,炒,炖,包饺子都好吃,冬天貌似经常吃大白菜,如果吃够了普通白菜吃法,不如试试牛妈分享的这道-小鱿鱼炒白菜,白菜里加上这个小鱿鱼,好吃到爆肚,鲜掉眉毛!
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步骤1/11
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准备好食材
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小鱿鱼处理内脏洗干净,
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步骤3/11
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.白菜洗净切小段
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步骤4/11
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锅内煮开水,焯一下小鱿鱼,
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步骤5/11
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盛出备用
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步骤6/11
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热锅倒油,葱花爆锅。
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步骤7/11
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锅内放入白菜翻炒,加八角,少量盐,酱油。
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步骤8/11
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白菜不需要另外加水,翻炒几下就下水了。盖上锅盖10分钟,中间翻炒几下
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步骤9/11
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白菜9分熟时候加入小鱿鱼,轻轻翻炒两下,3分钟后即可出锅
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步骤10/11
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最后加少量鸡精装盘上桌,快手菜就做好了。
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最后一步
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好吃的家常菜,小鱿鱼很嫩,给白菜增鲜了不少,全家一下子就吃光盘了。
1.白菜是下水菜,一般炒白菜不需要添水,或者加少量的清水,以防炒的汤汁过多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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