麻婆豆腐
麻婆豆腐各人有各人的做法,但无外乎葱姜蒜末加豆瓣酱,其实有时候不用太多苛求是不是正宗的,适合自己口味才是最好吃的,您说呢。
-
步骤1/15
点击查看大图
肉糜加料酒先腌制一下。
-
步骤2/15
点击查看大图
水烧开,把豆腐切块先烫一下去掉点豆腥气。
-
步骤3/15
点击查看大图
准备好葱姜蒜和干辣椒
-
步骤4/15
点击查看大图
全部切成末。
-
步骤5/15
点击查看大图
起油锅,把姜蒜末和辣椒末倒入。
-
步骤6/15
点击查看大图
煸香。
-
步骤7/15
点击查看大图
豆瓣酱差不多一汤匙的量,放入一起煸炒。
-
步骤8/15
点击查看大图
再把肉糜倒入。
-
步骤9/15
点击查看大图
随后把汆过水的豆腐沥干水分后倒入
-
步骤10/15
点击查看大图
加大半碗水,加盖炖至水开。
-
步骤11/15
点击查看大图
加盐
-
步骤12/15
点击查看大图
淀粉勾芡,烧开关火。
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅装盘。
-
步骤14/15
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
醋溜白菜
7077979人看过 -
鱼香肉丝
6387748人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3528734人看过 -
麻婆豆腐
231882人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一包复刻妈妈的味道/麻婆豆腐
161033人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
512503人看过 -
酸辣土豆丝
40716670人看过 -
凉拌白菜
4377094人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3102773人看过 -
麻婆豆腐
962075人看过 -
牛肉胡萝卜饺子
479152人看过 -
辣椒豆腐条
22354人看过