葱油芋头
极简的烹饪方式,本真天然的味道,芋头这个食材我是很喜欢吃的,软软糯糯,就算单纯的蒸熟粘点白糖都很美味,这款葱油芋头也是简单的烹饪,淋点酱汁,泼个葱油就完成了~这道菜冷热食均宜,隔顿吃可以不需再回锅,热食很松软,冷食很香且筋道。
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步骤1/11
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芋头去皮洗净
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步骤2/11
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然后切成小块
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步骤3/11
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锅中注入水,放入芋头煮
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步骤4/11
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煮到筷子能轻松戳透的程度
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步骤5/11
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捞出沥水放入碗中
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步骤6/11
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葱切葱花;酱油、蚝油、白糖、盐混合调匀成碗汁
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步骤7/11
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调好的碗汁淋在芋头上备用
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步骤8/11
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起锅热油,加入葱花炒出香味
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步骤9/11
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次拉,淋在芋头上就完成了
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
如果能买到小芋艿就最完美啦~我没买到只能用大芋头切块了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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