牛肉炒白萝卜丝
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。白萝卜辛甘性凉,为食疗佳品,荤素搭配健康美味!
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步骤1/10
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姜切丝,葱洗净切段。
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步骤2/10
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牛里脊肉洗干净切小条。
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步骤3/10
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把牛肉条放进碗内,加入料酒,姜丝,食用油和生抽拌匀腌制十分钟。
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步骤4/10
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白萝卜去皮洗干净切丝。
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步骤5/10
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热锅下多点油烧热,放入姜丝爆香。
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步骤6/10
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倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。
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步骤7/10
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原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软,然后倒入炒牛肉的汁焖一下。
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步骤8/10
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倒入牛肉条翻炒均匀,加入蚝油,鸡粉和盐调味。
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步骤9/10
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再放入葱段炒匀即可。
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最后一步
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好吃的快手家常菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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