家常麻婆豆腐
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这是给老婆大人的第四道菜,没用麻油,算家常菜吧,不能算川菜了。哈哈
营养分析
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58克
42克
101克
1090
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切丁备用
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步骤2/4
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肉沫备用,淀粉若干,兑凉开水待用
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步骤3/4
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油热锅,姜蒜炒香,下肉沫,炒至八分熟,下豆腐,然后加入酱油,淀粉水,豆瓣酱,加生水,漫过豆腐即可。
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最后一步
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煮5-8分钟,起锅然后洒入适量葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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