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焗烤英式布丁面包的做法

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焗烤英式布丁面包

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淡淡的蛋奶香中掺杂着淡淡的甜，入口柔和，犹如邻家温婉的小家碧玉☺️

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71克
38克
121克

1129
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

鸡蛋 2个

、

葡萄干 20g

、

糖 35g

、

淡奶油 120g

、

香草精 2滴

、

黄油一丢丢

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材。
步骤2/13 点击查看大图
吐司切去四边，然后切成约2厘米的小块。
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，淡奶油加入。
步骤4/13 点击查看大图
糖。
步骤5/13 点击查看大图
滴入香草精。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
黄油涂抹在烤碗内壁上。
步骤8/13 点击查看大图
将吐司块在蛋奶液中浸泡5、6秒。
步骤9/13 点击查看大图
捞出放入烤碗中。
步骤10/13 点击查看大图
最后在表面撒上葡萄干。如果有剩余的蛋奶液，可以沿着碗壁轻轻倒入。
步骤11/13 点击查看大图
烤盘里放1到2厘米的热水，将烤碗放入，预热烤箱，170度，30分钟（具体时间、温度，请以自家烤箱灵活设定，一表面呈金黄色为基准。）
步骤12/13 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

面包片在蛋奶液中不要浸太久，否则变软烂掉，捞不出来别怪我哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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