海带结大骨汤
秋天到了天凉了,试试在家做海带大骨汤,好喝养生又补钙!海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带排骨汤就是排骨配以海带炖食,做汤。
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步骤1/17
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准备好食材,这个是买泡发好的海带结,大骨剁小块
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步骤2/17
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冲洗干净后备用
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海带结同样冲洗干净
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步骤4/17
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锅里放水烧开后加入料酒大骨焯水捞出备用
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步骤5/17
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取出砂锅
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步骤6/17
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加入清水,一次加满哦
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步骤7/17
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加入生姜片
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放入大骨
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加入适量盐
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步骤10/17
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盖子盖上大火
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步骤11/17
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煮开后撇去血沫
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步骤12/17
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调中小火煲15分钟
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步骤13/17
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然后加入海带结
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步骤14/17
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再次盖子盖好,小火煲10分钟左右
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步骤15/17
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已经好了哦煲的时间只能参考,主要还要看骨头大小
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步骤16/17
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最后加入鸡精调味
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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